Gulai Asam Pedas Ikan Patin (Riau)

Bahan:
- 1 Kg ikan Patin
- 1 ons belimbing wuluh
- 1 sd teh garam
- Penyedap rasa secukupnya
- 2 sd makan minyak goreng
- 1 buah tomat iris
- 1 lembar daun kunyit
- 3 lembar daun jeruk
- 1 ruas lengkuas memarkan
- 1 batang serai
- air 2 gelas
Bumbu-Bumbu :
- 1 ons cabe merah
- 5 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- 1 ruas jari jahe
Cara Memasak Asam Pedas Ikan Patin :
- Semua resep, bumbu digiling halus lalu ditumis. Kemudian masukkan daun-daun dalam kuali masak.
- Selanjutnya curahkan air, setelah mendidih masukkan ikan yang sudah dibersihkan, masukkan belimbing wuluh. Setelah-agak matang kecilkan api beri penyedap rasa dan masukkan tomat. Angkat
Baca Juga Artikel Sebelmunya Dari Blog Aneka Resep Martabak Yakni Menu Buka Puasa
Marketing
Minggu, 29 Juli 2012

Tidak ada komentar:
Posting Komentar